Gerookt spek

Beschrijving:
Ons ambachtelijk gerookt spek is een ware smaakexplosie voor liefhebbers van kwalitatief vlees. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerd varkensvlees en op traditionele wijze gerookt boven echt hout, heeft dit spek een diepe, rokerige smaak en een perfecte balans tussen mals vlees en een volle vetstructuur. Het spek is veelzijdig en kan worden gebruikt in talloze gerechten, van ontbijtklassiekers tot rijke stoofschotels en als smaakmaker in soepen en sauzen.

Bereidingswijze:
Bak het spek krokant in een hete pan voor een heerlijke toevoeging aan salades, eieren of een sandwich. Snijd het in blokjes en voeg het toe aan pasta’s of stamppotten voor een extra smaakdimensie. Ook rauw is het spek een delicatesse op een borrelplank met kazen en olijven.

Gezondheidsvoordelen:
Gerookt spek is rijk aan hoogwaardige vetten en eiwitten, die bijdragen aan een verzadigd gevoel en een stabiele energievoorziening. Daarnaast bevat het belangrijke micronutriënten zoals ijzer en zink, die essentieel zijn voor een gezond lichaam.

Voedingswaarde (per 100g):
Calorieën: 400 kcal
Eiwitten: 12 g
Vet: 38 g
Koolhydraten: 0 g