Picanha

✔️ 100% meukvrij vlees van lokale boeren

✔️ Overwegend grasgevoerd rundvlees

✔️ 1500+ tevreden klanten

✔️ Gratis verzending in heel NL en Vlaams België vanaf €200,-

€17,60 EUR

Aanbieding Uitverkocht

Gewicht verpakking (gram) 400 gram 600 gram 800 gram 1000 gram

Aantal

Picanha

In Brazilië en Argentinië is de picanha hét stuk vlees op de BBQ. Op de traditionele Braziliaanse churrasco gaat hij op een spit boven houtskool, met alleen wat grof zeezout. Meer hebben ze niet nodig.

En dat snappen wij. Want met een mooie vetkap bovenop krijg je een smaak die niet te evenaren is.

Onze favoriete bereiding voor binnen: schroei de picanha eerst aan beide kanten dicht en leg hem dan in een oven van 125 graden. Voor rare houd je een kerntemperatuur aan van 48 graden, voor medium rare ga je tot 55 graden. Neem de tijd, dan word je beloond.

100% meukvrij. Geen enkele toevoeging.

Product eigenschappen

Ingrediënten: 100% rundvlees zonder toevoegingen

Voedingswaarden (per 100 gram):
Calorieën: 219 kcal
Eiwitten: 21 gram
Vetten: 15 gram
Koolhydraten: 0 gram

Let op: de voedingswaarden kunnen per batch verschillen omdat de ene koe meer vet bevat dan de andere koe. Tsja, het blijft een natuurproduct ;)

Allergenen

Allergenen: Dit product bevat geen toegevoegde ingrediënten. In onze verwerkingshal wordt ook vlees gemarineerd dat gluten kan bevatten. Wij kunnen kruisbesmetting daarom niet uitsluiten.

Alle details bekijken