T-Bone Steak

T-Bone Steak: Robuust, sappig en vol van smaak

De T-Bone Steak is een indrukwekkend stuk vlees dat bestaat uit een combinatie van twee klassiekers: een mals stukje ossenhaas aan de ene kant van het bot en een sappige entrecote aan de andere kant. Deze steak staat bekend om zijn rijke smaak en stevige structuur, en is een echte favoriet onder vleesliefhebbers. Perfect voor een luxe diner of een barbecue om indruk te maken.

Zo bereid je de perfecte T-Bone Steak:
Haal de T-Bone een halfuur voor bereiding uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen. Verhit een grillpan of barbecue tot heet. Smeer de steak in met een beetje olie en kruid royaal met zout en peper. Grill de T-Bone 3-4 minuten per kant voor een mooie korst en een medium-rare garing. Laat het vlees na het bakken 5-10 minuten rusten onder aluminiumfolie om de sappen goed te behouden.

Waarom kiezen voor een T-Bone Steak?
De T-Bone Steak biedt het beste van twee werelden: de zachte textuur van de ossenhaas en de volle smaak van de entrecote. Het vlees is een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten, ijzer en B-vitamines zoals B12, die bijdragen aan energie en spierherstel. Het stevige bot geeft extra smaak tijdens het grillen, waardoor elke hap een culinaire beleving is.

Voedingswaarde (per 100g):
Calorieën: 220 kcal
Eiwitten: 22 g
Vet: 14 g
Koolhydraten: 0 g

Tip: Serveer de T-Bone Steak met gegrilde groenten, aardappelpuree of een frisse salade. Voor extra smaak kun je het combineren met kruidenboter of een rodewijnsaus. Een indrukwekkend stuk vlees voor de echte fijnproever!